Особенности поверхности: Часто имеет легкое рифление для предотвращения скольжения продуктов.
С оборотной стороны обычно оснащена антискользящими ножками для устойчивости на столе.
Описание и преимущества
Стеклянные доски ценятся за свою гигиеничность и эстетичный вид:
Гигиеничность: Стекло не имеет пор, поэтому оно не впитывает запахи, соки продуктов и влагу. Это предотвращает размножение бактерий.
Простота ухода: Доска легко моется, в частности подходит для мытья посудомоечной машины.
Долговечность: Поверхность устойчива к появлению глубоких царапин от ножа.
Многофункциональность: Благодаря яркому рисунку (фруктовый натюрморт) ее можно использовать не только для нарезки, но и как подставку под горячее или сервировочное блюдо.
Особенности использования
Воздействие на ножи: Стеклянные поверхности очень жесткие, что может приводить к быстрому затуплению лезвий ножей при интенсивном использовании.
Звук: При нарезке на стекле может возникать характерный звук (скрежет), который не всем удобен.