Особенности поверхности: Часто имеют легкое рифление для предотвращения скольжения продуктов.
С обратной стороны обычно оборудована антискользящими ножками для устойчивости на столе.
Описание и преимущества:
Стеклянные доски ценятся за свою гигиеничность и эстетичный вид.
Гигиеничность: Стекло не имеет пор, поэтому оно не впитывает запахи, соки продуктов и влагу. Это предотвращает размножение микробов.
Простота ухода: Доска легко моется, в том числе подходит для мытья в посудомоечной машине.
Долговечность: Поверхность устойчива к появлению глубоких царапин от ножа.
Многофункциональность: Благодаря яркому рисунку (фруктовый натюрморт), ее можно использовать не только для нарезки, но и в качестве подставки под горячее или сервировочное блюдо.
Особенности использования:
Влияние на ножи: Стеклянные поверхности являются очень жесткими, что может приводить к быстрому затуплению лезвий ножей при интенсивном использовании.
Звук: При нарезке на стекле может возникать характерный звук (скрежет), который не всем удобен.